牛油果鸡蛋沙拉的做法
牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等微量元素含量也高,有“森林奶油”的美称。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料:
牛油果 1个 鸡蛋 2个
辅料:
少许 黑椒碎 少许

牛油果鸡蛋沙拉的做法

1.

准备食材:牛油果1个、鸡蛋2个、盐少许、黑椒碎少许;

牛油果鸡蛋沙拉的图解做法

2.

锅中倒入清水,鸡蛋洗干净,放入锅中煮熟成水煮蛋;

牛油果鸡蛋沙拉的图解做法

3.

将水煮蛋捞起来,放凉之后,剥去壳;

牛油果鸡蛋沙拉的图解做法

4.

牛油果去皮去核之后,切成小块;

牛油果鸡蛋沙拉的图解做法

5.

鸡蛋切成一口大小的块;

牛油果鸡蛋沙拉的图解做法

6.

将鸡蛋块和牛油果块混合放入碗中;

牛油果鸡蛋沙拉的图解做法

7.

调入少许盐和黑胡椒碎;

牛油果鸡蛋沙拉的图解做法

8.

轻轻搅拌均匀即可。

牛油果鸡蛋沙拉的图解做法

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