蚝油双耳蒸翅根的做法
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料:
鸡翅根 适量 黑木耳 适量
银耳 适量
辅料:
蚝油 适量 生抽 适量
适量 淀粉 适量
适量 适量

蚝油双耳蒸翅根的做法

1.

翅根洗净斩小件,黑木耳、银耳用温水泡发洗净。葱切葱花,姜切小片备用。翅根里放入葱花、姜片、蚝油、生抽、油、少许糖拌匀,再放入生粉搅拌均匀腌制20分钟。20分钟后把双耳放入腌制的翅根里拌匀。蒸锅里放水煮开后把翅根放入锅内煮至鸡肉熟就好了。

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