银耳紫薯粥的做法
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料:
大米半小碗,银耳4,5朵 适量
辅料:
紫薯(小个头的) 2个

银耳紫薯粥的做法

1.

将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。

2.

用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。

3.

锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。

4.

小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。

5.

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