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学会这你一招,让你的中秋节过得bigger满满

2017年09月25日 09:49 来源:知食 浏览:(2293)

国庆中秋长假即将来临!ヾ(o◕∀◕)ノヾ如果不想出远门去人挤人旅游的话,那么要怎么样充分利用好这个长假,让自己的假期过得充实且富有意义呢?很多女生都喜欢学习烘焙,那么你今年有没有想过要过一个比以往都要高bigger(⊙_⊙)的中秋呢?学会了以下这一招,瞬间让你的中秋过得bigger满满!

那么就跟着小编来一起制作一款简单却又充满个性,“随心”却又诚意满满的月饼吧。O(∩_∩)O~~

工具准备:筛子、擀面棍、月饼模具(当然可以省略直接做成自己的独特造型)、烤炉

材料准备:面粉、小苏打、糖浆、油、盐、纯牛奶、鸡蛋

馅料准备:红豆沙、紫薯、莲蓉、咸蛋黄

准备工作都完成之后,就要开始做充满诚意的月饼啦!O(∩_∩)O~~

1、将面粉、奶粉、苏打粉混合过筛备用。

2、将糖浆、油看着大概比例加入粉类中搅拌均匀,揉至成面团。

3、冷藏松弛5小时,取出分割成比例均匀的一个一个。(皮:馅大概是1:4)的莲蓉馅或者豆沙馅。(馅料随个人意愿)(*^__^*) 嘻嘻……

4、终于到了要放进进模子的时候啦!把刚做好的一团圆球状物体放进模具里压制,出来之后就就是一个美丽可爱的DIY月饼啦!o(* ̄▽ ̄*)o

5、烤箱要先预热,等到时间吃不多了,就可以把刚才做的月饼放进烤箱进行烘烤了。烤制时间大概为10分钟左右。

6、10分钟之后再把月饼取出来,在它的表皮上刷蛋液,然后再进烤箱烘烤5分钟。(拿出来的时候一定要注意,不要烫到手了(⊙o⊙)哦~)

又这样轻松地就get到了一项技能了,有没有瞬间觉得自己贤惠了起来^_^。当你把你自己亲手做的月饼分送给你认为在你生命中相对重要的人的时候,你体会到的不仅仅是来自对方感激,更多的是来自双方感情的更深一步巩固。这样一个bigger满满的中秋你期待吗?

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